Турбо дрожжи Doble SNAKE C-24 turbo yeast

ДРОЖЖИ DOUBLE SNAKE C24

Турбо дрожжи Double Snake C24 обеспечивают быстрое и ровное сбраживание за короткий срок. Подходят для сбраживания разнообразного сырья и обеспечивают максимальный выход чистого продукта.

Достоинства турбо дрожжей Double Snake C24:

• Высокая скорость сбраживания – за 1 день можно ферментировать 6 кг сахара в 14% сусло.
• Отсутствует пенообразование.
• Свойства исходного сырья остаются неизменными.
• Напиток, приготовленный с помощью турбо дрожжей, обладает ярким вкусом и ароматом.
• Абсолютно безопасны в использовании и не содержат ГМО.
• При применении турбо дрожжей обеспечивается максимальный выход продукта.
• Способны подавлять негативную микрофлору в сусле.
• Турбо дрожжи очень легко использовать, с этим справится даже новичок в приготовлении домашних напитков.

Рекомендации по использованию:

• В воде растворить 6-9 кг сахара.
• Добавляя прохладную воду довести объем до 25 литров и размешивать до полного растворения сахара. Температура жидкости при этом должна быть не выше 27-30°С.
• Добавить турбо дрожжи и все тщательно перемешать, закрыть емкость.

Ферментация длится в течение 5-7 дней при температуре 22-25°С.

• 6 кг за 24 часа – 14%.
• 7 кг за 3 дня – 17%.
• 8 кг за 5 дней – 19%.
• 9 кг до 10 дней – 21%.