Корзина
393 отзыва
+380503559945
+380981662725
+380935371540
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Шмидта, 8/4
Корзина
Интернет - магазин "МирБир"
Вкусо - ароматическая добавка "Антоцианин" на 10 литров

Вкусо - ароматическая добавка "Антоцианин" на 10 литров

  • В наличии
  • Код: 13055

45 грн.

Вкусо - ароматическая добавка "Антоцианин" на 10 литров
Вкусо - ароматическая добавка "Антоцианин" на 10 литровВ наличии
45 грн.
Купить
+380503559945
  • +380981662725
  • +380935371540
+380503559945
  • +380981662725
  • +380935371540
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Вкусовой концентрат  «Антоцианин» на 10 л

Антоцианин – полностью натуральный ингредиент, добавляемый в вина. Название «антоцианин» состоит из двух частей «антос» (от греческого «цветок») и «циано» (от греческого «синий, сиреневый»). Название данного компонента отражает его сущность – натуральное вещество для пигментирования (подкрашивания) напитков, в первую очередь вина.

  Антоцианин используется большим количеством производителем вин. Наиболее важные причины использования красителя следующие:

·         1) Наиболее частая причина использования красителя «Антоцианин» - это подкрашивание вина до нужного цвета. Зачастую, производители натуральных вин не всегда могут добиться необходимого цвета красных вина, имея только лишь виноград, поэтому большинство вин подкрашено именно данным красителем «Антоцианин».

·         2) Антоцианин для вина имеет бактерицидное свойство, он нейтрализует различные натуральные бактерии виноградного вина. Эффект Антоцианина заключается в том, что натуральное красное вино гораздо дольше не портится при длительном хранении.

·         3) Антоцинин придает некую терпкость и легкую кислинку вину, что также объясняет его популярность среди многих производителей вин. Таким образом, с помощью Антоцианина можно сделать напиток, идентичный вину из не виноградного сырья.

  Данный краситель «Антоцианин» относится к категории пищевых добавок и входит в группу E100-E199.

  Как было отмечено выше, Антоцианин является 100% натуральным веществом. Его получают из кожицы красного винограда, богатого пигментами. Так, содержание данного красителя Антоцианина определяет цвет красного вина на прилавках в магазинах страны.

  Дозировки данного флакона достаточно для подкрашивания и легкого улучшения вкуса 10 литров Вашего вина

Характеристики
Основные
Производитель  Etol
Страна производительСловения
Вес10 г
Информация для заказа
  • Цена: 45 грн.