Корзина
80 отзывов
+380503559945
+380981662725
+380935371540
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Шмидта 8
Корзина
Интернет - магазин "МирБир"
Пивные дрожжи Angel CN-36
Пивные дрожжи Angel CN-36, фото 2

Пивные дрожжи Angel CN-36

  • В наличии
  • Код: 1177

65 грн.

Пивные дрожжи Angel CN-36
Пивные дрожжи Angel CN-36В наличии
65 грн.
Купить
+380503559945
  • +380981662725
  • +380935371540
+380503559945
  • +380981662725
  • +380935371540
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Пивные дрожжи Angel CN-36

CN36 являются отличными дрожжами для производства эля, которые могут помочь произвести наиболее распространенные сорта. Они представляют собой естественные штаммы без ГМО, которые классифицируется как Saccharomyces cerevisiae. Фасовка 12г. идеально подходит для домашнего применения.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491

Температура брожения: 10~25℃

Дрожжи 12гр. преднозначены для сбраживания 18-25л. пивного сусла.

Пивоваренные свойства

Интенсивное брожение, высокое сбраживание и высокая флокуляция.

Быстрое начало брожения и достижение окончательной относительной плотности в течение 4 дней при 18℃.

Подходит для высокой концентрации пива, более 6% (объёмное содержание, v/v).

Имеет легкий аромат эфира без неприятного запаха, при правильном обращении.

В то же время, они могут быть использованы для лагерного пива при низкой температуре.

Помогает получить мягкий вкус и прозрачный и яркий цвет.

Применение

Развести дрожжи кипяченой водой или разбавленным суслом (2:1 воды к суслу) в 5 ~ 10 раз от веса дрожжей при температуре 22 ~ 30 ℃ в дезинфекционной емкости.

Аккуратно перемешать в течение 5 минут, чтобы полностью суспендировать дрожжи и оставить их на 10 ~ 20 минут.

Затем отрегулировать температуру закваски до температуры сусла при наличии разницы температур выше 10 ℃ путем смешивания некоторого количества сусла.

Незамедлительно внести закваску и смешать дрожжи и тщательно размешать.

Весь этот процесс должен быть ограничен 30 минутами, чтобы уменьшить риск вторжения других микроорганизмов.

Не обязательно насыщать воздухом сусло, чтобы помочь дрожжам достичь активного роста.

Характеристики
Основные
Производитель  Angel
Страна производительКитай
Тип дрожжейСухие
Вес12.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 65 грн.