Корзина
210 отзывов
+380503559945
+380981662725
+380935371540
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Шмидта 8
Корзина
Интернет - магазин "МирБир"
EVA латекс 100мл (желтый)

EVA латекс 100мл (желтый)

  • В наличии
  • Код: 4169

50 грн.

EVA латекс 100мл (желтый)
EVA латекс 100мл (желтый)В наличии
50 грн.
Купить
+380503559945
  • +380981662725
  • +380935371540
+380503559945
  • +380981662725
  • +380935371540
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

EVA латекс 100мл (желтый)

Жидкий красный EVA ЛАТЕКС ― пленкообразующий органический раствор для защиты твердого сыра во время вызревания. Современное недорогое решение для защиты сыров от нежелательной микрофлоры в период созревания и хранения. Позволяет сберечь массу готового продукта, предотвращает чрезмерное высыхание сыра во время хранения.

Преимущества и отличия от парафина:

- жидкий EVA латекс не требует нагрева до высоких температур

- не имеет ограничений по пожаробезопасности (парафин горючий материал)

- наносится обыкновенной кистью при комнатной температуре. После высыхания образует привлекательную однородную пленку красного цвета (как на импортных сырах) и легко удаляется перед употреблением сыра

- низкая стоимость и простота использования пленкообразующего EVA латекса делает его особенно интересным для домашнего применения.

Цвет образуемой защитной пленки: желтый.

1 упаковка содержит 100 мл EVA ЛАТЕКСА и рассчитана на обработку 10-15 кг сыра.

Способ применения:

- Поверхность сырной головки должна быть сухой и чистой.

- Нанести латекс равномерным тонким слоем на поверхность сыра с помощью силиконовой кисти или губки (сначала с одной стороны, а после высыхания латекса с другой). Кисть лучше использовать силиконовую кулинарную (не ворсит).

- Просушить в естественных условиях или с помощью струи холодного воздуха (домашний фен на холодном режиме)

- Для лучшей защиты поверхности рекомендуется наносить 2 слоя.

После полного высыхания латекса поверхность сырной головки станет равномерно красной. Латексное покрытие обладает мембранным эффектом. Избыток влаги будет испаряться. Перед употреблением сыра латексную пленку необходимо удалить.

Характеристики
Основные
Производитель  собств
Страна производительНидерланды
Информация для заказа
  • Цена: 50 грн.