Набір спецій Hot Rod для настоянки Мисливська
Одна з найпопулярніших гірких настоянок, пряна, різка, гостра - напій справжніх чоловіків - мисливців. Настоянка відмінно допомагає зігрітися в холодну пору, на зимовій риболовлі або в поході - вона бадьорить, але не дезорієнтує.
Відмінно підійде як аперитив до дичини або пряних, гострих м'ясних страв, допоможе перетравити їжу і посилить апетит.
Рецепт настоянки Мисливська:
Спочатку виготовляється концентрат, а вже потім - сама Мисливська. Великий плюс цієї технології - ви зможете самі регулювати інтенсивність смаку й аромату, додаючи екстракт в основний напій і потроху його дегустуючи.
Концентрат Мисливська:
• спирт 70% 600 мл
• набір спецій Hot Rod для настоянки Мисливська
Усі інгредієнти залити спиртом і настоювати 2 тижні в темному місці, відфільтрувати через ватний або інший фільтр, після чого настій готовий до купажування.
Інгредієнти (для кінцевого напою):
• концентрований настій "Мисливський" - близько 120 мл;
• портвейн - 30 мл;
• фруктоза - 0.5 ч.л.;
• спирт 40% - 850 мл.
З'єднати рідини, додати фруктозу, гарненько перемішати і пробувати. Настоянка недостатньо насичена? Додайте концентрату. Навпаки, хотілося б зробити її менш інтенсивною? Додайте решту інгредієнтів.
Важливо! Після купажування напій має в обов'язковому порядку відстоятися не менше двох тижнів, краще - більше, щоб його смак округлився, аромати потоваришували, а також - випав можливий осад. За необхідності після відстоювання його потрібно ще раз профільтрувати. Усе, гірка настоянка Мисливська готова до вживання.
Склад: гвоздика, цедра лимона, цедра апельсина, імбір, калган, дягіль, бадьян, ялівець, перець запашний, зерна кави
Основні | |
---|---|
Виробник | Hot Rod Distiller International |
Країна виробник | Україна |
Вага | 153 г |
Користувацькі характеристики | |
Напій | Настоювання |
Обсяг готового продукту | 3 л |
- Ціна: 90 ₴