Хміль Чинук (Chinook) α-12,8%

Серед усіх інгредієнтів для приготування пива, саме хміль став його символом. 

Гранульований хміль - найбільш поширена форма хмільних шишок. Для отримання гранул шишки висушують і подрібнюють, після чого продавлюють через спеціальну форму. У складі хмелю є природні смоли, завдяки яким гранули підтримують форму без хімічних сполучних компонентів.

Гранульований хміль компактніший, ніж суцільнолистовий, через що його зручніше зберігати. Завдяки своїй формі зберігає цінні властивості та характеристики протягом трьох років. Головна умова - герметична вакуумна упаковка.

Характеристика:

Хміль Чинук (Chinook) - це сорт хмелю, який був створений в США в 1985 році. Він має високий рівень альфа-кислот, що робить його популярним серед пивоварів для надання пиву гіркоти і аромату.

Властивості:

Смак і аромат цього хмелю можуть варіюватися в залежності від умов його вирощування, але загалом хміль Чинук має насичений, деревний смак і аромат з нотками цитрусових і хвойних нот.

Використання:

Хміль Чинук (Chinook) часто використовується в виробництві IPA (India Pale Ale), але також може використовуватися для виробництва інших видів пива.

* кольори на моніторі або екрані телефону можуть відрізнятися від реальних кольорів, в залежності від налаштувань кольору вашого пристрою.