Кошик
1274 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (завтра, 07.10).

+380 (98) 166-27-25
вул.Степана Бандери, 4а, Дніпро, Україна
Кошик
Інтернет-магазин "МірБір"

Пивні дріжджі Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Yeast, 10 г

  • Немає в наявності
  • Код: 3327

206 ₴

Пивні дріжджі Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Yeast, 10 г
Пивні дріжджі Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Yeast, 10 гНемає в наявності
206 ₴
+380 (98) 166-27-25
Дніпро
+380 (98) 166-27-25
Дніпро
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Пивні дріжджі Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Yeast, 10 г

Bohemian Lager є класичним континентальним штамом низового бродіння, що виробляє елегантні, добре збалансовані сорти пива. Дріжджі Bohemian Lager характеризуються сухим і чистим смаком, типовим для чеського пивоваріння. Цей штам дає плавні, тонкі характеристики дріжджів з приглушеними фруктовими нотами, в результаті чого виходить Lager з виразним хмелевим характером. Навіть при такій багатій і живильній властивості це пиво не буде солодким, але може мати ледь вловимий солодкий смак солоду в післясмаку.

Дозрівання Lager коротке - 4 тижні можуть призвести до нормального результату, а вже 6-8 тижнів - призведуть до багатшого, більш гладкого, з вишуканим ароматом і смаком пива.

Технічні характеристики

Класифікація дріжджів Saccharomyces cerevisiae
Толерантність до спирту 8%АВ
Флокуляція Висока
Атенюація Висока
Діапазон теператур 10-15ºС
Статус ГМО Без ГМО
Дикі дріжджі

<1 на 10клітин

Суха вага 93 - 96 %
Кілер-фактор Нейтральный

 

Ароматичні характеристики:

Очікується класичний для Bohemian Pilsner аромат і смак.

Смакові характеристики:

Земляні прянощі шляхетного хмелю і солоду Пільснера буде посилено і підтримано помірно та повно. Якщо в сусло додати води, то ніжний солодовий смак буде передано в пиво. Пиво, що зброджується цим штамом, зазвичай багате і цілюще, але не важке. Світле і тонке, збалансоване пиво.

Спосіб застосування:

  1. Насипте безпосередньо на 23 л сусла.
  2. Для досягнення найкращих результатів бродіння слід проводити за температури 10-15ºС.

Підходить для англійського та американського світлих елів, особливих біттерів, золотих елів тощо.

Характеристики
Основні
ВиробникMangrove jacks
Країна виробникНова Зеландія
Вага10 г
Тип дріжджівСухі
Користувацькі характеристики
ПризначенняПивні дріжджі
Тип бродінняНизового бродіння
Інформація для замовлення
  • Ціна: 206 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner