Кошик
1184 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (98) 166-27-25
ул.Степана Бандеры, 4а, Дніпро, Україна
Кошик
Інтернет-магазин "МірБір"

Солод житній ферментований для квасу та випічки преміум, 500 г

  • В наявності
  • Код: 3472

57 ₴

Солод житній ферментований для квасу та випічки преміум, 500 г
Солод житній ферментований для квасу та випічки преміум, 500 гВ наявності
57 ₴
+380 (98) 166-27-25
Дніпро
+380 (98) 166-27-25
Дніпро
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Солод житній ферментований для квасу та випічки преміум, 500 г

Житній солод виготовляється з жита в процесі солодовенного виробництва, який включає в себе використання природних процесів у зерні. Виробництво житнього солоду складається з таких стадій: підготовка зерна жита, замочування, пророщування, ферментація (томління), сушіння, розмелювання та зберігання.

Барабанна технологія дає змогу виробляти більш якісний солод, ніж солод, виготовлений ящиковим способом. У барабані легше регулювати температурний режим, солод краще перемішується, волога і тепло розподіляються рівномірно, завдяки чому колір і аромат накопичуються більш інтенсивно. Ворошіння зерна досягається обертанням самих барабанів, зерно ворушиться і не травмується.

Солод житній використовуюсь для:

  1. хлібопечення;
  2. концентрату квасного сусла;
  3. солодових екстрактів і поліпшувачів;
  4. темних сортів пива;
  5. безалкогольних напоїв;
  6. дитячого та дієтичного харчування;
  7. фармацевтичних препаратів;
  8. виробництва дріжджів.

Характеристики
Основні
ВиробникБез бренда
Країна виробникУкраїна
Користувацькі характеристики
Вага500 г г
Тип солодаСолод для квасу та випічки
Інформація для замовлення
  • Ціна: 57 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner