Турбо-дрожжи Hot Rod 48 Carbon, 175 г

Турбо-дріжджі Hot Rod 48 Carbon, 175 г

Перші професійні українські Турбо дріжджі з вугіллям Hot Rod 48 Carbon для цукрових браг. Спільна розробка компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії компанії ПрАТ"Компанія Ензим" (український виробник дріжджів із столітньою історією).

Переваги Hot Rod 48 Carbon

• швидше за найпопулярніші імпортовані дріжджі.

• мають чудовий органолептичний профіль.

• брага сама освітлюється на 3 добу.

•  можна поєднувати до 4 пачок у затори на 100 літрів.

• не утворюють піну під час перегонки.

• зроблені в Україні.

Вугілля працює протягом усього бродіння, а після закінчення процесу, вугілля додатково усуне запах та осадить мертві дріжджові клітини.

Застосування

1. Додайте 5 - 7 кг цукру до 25 літрів води при 35˚C.
2. Добре перемішайте до повного розчинення цукру.
3. Дочекайтесь поки температура води досягне 23-25 °С.
4. Змішайте вміст цього пакетика. Залиште бродити при 20-30˚C, найкраща температура 25˚C.  

Залежно від того, на який результат ви розраховуєте, ви можете регулювати співвідношення цукру і температури, за якої відбуватиметься бродіння:

• 5 або 6 кг цукру - ферментація відбувається за 48 годин.
• 7 кг цукру - ферментація відбувається за 3-4 доби. 

Склад

дріжджі, вітамини, мікроелементи, поживні речовини.