Турбо-дріжджі Doble Snake Fruit Turbo, 49 г

Турбо-дріжджі Doble SNAKE Fruit Turbo, 49 г

Дріжджі преміум класу для приготування якісного і чистого дистиляту з легким виноградним смаком.

Смак готового дистиляту на таких дріжджах буде таким самим як якби ви переганяли сухе вино.

Турбо-дріжджі DoubleSnake Fruit максимально розкриваються під час роботи з виноградним цукром (декстрозою) і підходять для зброджування фруктового і ягідного сусла.

Турбо-дріжджі відрізняються від звичайних завдяки наявності в складі блокаторів сивушних олій і шкідливих домішок. Такі дріжджі значно безпечніші за звичайні, в процесі ферментації в них не утворюються шкідливі речовини і домішки. Навіть після першого перегону напій не має неприємних запахів. Під час ферментації відсутнє піноутворення. Відрізняється підвищеним виходом готового продукту.

Турбо-дріжджі Double Snake Fruit для дистиляту здатні дати до 17% міцності фруктового сусла, з мінімальною кількістю сивушних олій. Дріжджі розраховані на 25 літрів затору в співвідношенні від 6-7кг цукру або декстрози. Час зброджування становить приблизно від 2 до 5 днів міцністю 14% - 17%. Якщо додати 7 кг цукру або декстрози на 25 літрів води, то сусло бродить приблизно до 5 днів, але міцність становитиме приблизно 17%.

Вихід становить від 5-8 літрів дистиляту високої якості з фактичною відсутністю запаху.

Ці дріжджі не потребують розброджування.

Склад

Дріжджі, мікроелементи, піногасники, поживні речовини, для активного розвитку дріжджів