Кошик
1170 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (98) 166-27-25
вул.Степана Бандери, 4а, Дніпро, Україна
Кошик
Интернет - магазин "МирБир"

Житньо-солодовий екстракт ЖСЕ, 14 кг

  • В наявності
  • Код: 16758

1 617 ₴

Житньо-солодовий екстракт ЖСЕ, 14 кг
Житньо-солодовий екстракт ЖСЕ, 14 кгВ наявності
1 617 ₴
+380 (98) 166-27-25
+380 (98) 166-27-25
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Житньо-солодовий екстракт ЖСЕ

Житньо-солодовий екстракт - це екстракт, отриманий шляхом екстрагування суміші солоду житнього ферментованого і солоду ячмінного світлого та жита з водою та подальшим випарюванням за допомогою вакуумної установки до концентрації не менше 70% сухих речовин.

Цей продукт без консервантів і повністю розчинний у воді у будь-яких пропорціях. При розведенні у воді у співвідношенні 1:4 допускається опалесценція та осад не більше 10% від об'єму.

Призначення

ЖСЕ використовують у виробництві житньо-пшеничних, житніх, заварних, делікатесних, дієтичних сортів хліба, хлібобулочних виробів, мучних кондитерських виробів. Також використовується у пивобезалкогольній промисловості як сировина для виробництва квасу.

Органолептичні показники

• Зовнішній вигляд: в’язка, густа рідина без сторонніх домішок, не властивих даному продукту.

• Колір: темно-коричневий.

• Смак та запах;кисло-солодкий, солодовий з незначною гіркотою. Аромат житнього хліба.

Склад

Борошно житнє (жито), солод житній ферментований, солод пивоварний ячмінний світлий, вода.

Характеристики
Основні
Країна виробникУкраїна
ВиробникDrink it
Вага14 кг
Солодові екстрактиЖитньо-солодовий екстракт
Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 617 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner