Закваска для сиру Моцарелла на 50 л
- В наявності
- Код: 3935
92 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
Закваска для сиру Моцарелла на 50 лВ наявності
92 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Закваска для сиру Моцарелла
Моцарелла - пружний, ніжний сорт італійського походження, що зберігається в розсолі. Незважаючи на останню характеристику, сир на смак майже прісний. І завдяки незвичайній щільній шаруватій структурі в поєднанні з нейтральним смаком і ароматом його дуже легко впізнати і приємно використовувати в приготуванні найрізноманітніших страв.
Принцип приготування сиру досить цікавий. Спочатку відбувається заквашування молока за допомогою бактеріальних культур, потім згортання прискорюють шляхом додавання сичужного (тваринного) ферменту. Маса нагрівається доти, доки не з'явиться можливість відокремити сироватку.
| Об'єм молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) |
|---|---|---|
| на 50 літрів | 1 | 1 |
Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для м'якого сиру |
| Користувальницькі характеристики | |
| Об'єм молока | На 50 л |
| Фермент у комплекті | Да |
Інформація для замовлення
- Ціна: 92 ₴