Кошик
1182 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (15.07).

+380 (98) 166-27-25
вул.Степана Бандери, 4а, Дніпро, Україна
Кошик
Интернет - магазин "МирБир"

Солод Castle Malting ШАТО КАРА РУБІ® (CARA 50)

  • В наявності
  • Код: 1101

107 ₴/кг

Солод Castle Malting ШАТО КАРА РУБІ® (CARA 50)
Солод Castle Malting ШАТО КАРА РУБІ® (CARA 50)В наявності
107 ₴/кг
+380 (98) 166-27-25
+380 (98) 166-27-25
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Солод Castle Malting ШАТО КАРА РУБІ® (CARA 50)

Бельгійський карамельний солод. Насичує пиво ароматом карамелі, ірисок, надає глибокий бурштиновий колір пивного сусла.

Застосування: Коричневі елі, темне пиво, шотландські елі.
Можлива частка в засипу: до 40%
Кольоровість сусла, од. EBC - 50

 

СПЕЦИФІКАЦІЯ

ШАТО КАРА РУБІ®
 
Параметр Одиниця виміру ХВ. МАКС.
Масова частка вологи %   8.0
Масова частка екстракту в сухому речовині % 78.0  
Кольоровість лабораторного сусла EBC(Lov.) 45.0 (17.4) 55.0 (21.2)
Характеристика
Бельгійський карамельний органічний солод. Висока температура пророщування, розкриття смаку при температурі до 220°C, інтенсивний аромат.
Властивості
Château Cara Ruby Nature® надає пиву більш інтенсивний аромат кармелі і ірисок і бурштиново-червоний колір.
Застосування
Органічні коричневі елі, органічне темне фламандське пиво, органічний бік, органічні шотландські елі. До 25% суміші.
Строки та умови зберігання:
Солод повинен зберігатися у чистому, прохолодному (< 22 °C) і сухому (< 35% вологості) приміщенні. При даних умовах рекомендується використовувати мелений солод протягом 3 місяців, цільнозерновий – протягом 18-24 місяців після дати його виготовлення.
Упаковка
Навалом; навалом у контейнері; в мішках по 25 і 50 кг; у великих мішках по (400 – 1250 кг); солод у будь-якій упаковці експортується в 20 або 40-ка футових контейнерах.
ПРИМІТКИ

Компанія Castle Malting гарантує стовідсоткову простежуваність свого солоду – від ячмінного поля до доставки в пункт призначення - згідно базового Регламенту (ЄС) № 178/2002 Європейського Парламенту і Ради.

Наш солод здійснюється традиційним методом солодження, який триває від 9 днів. Це забезпечує рівномірне проростання всіх зерен і преміальну якість продукції.

Компания Castle Malting гарантирует полное отсутствие генетически модифицированного сырья в производстве согласно European Directive 2001/18/EC – таким образом, ни один из сортов нашего солода не содержит ГМО. 

Наш солод производится в строгом соответствии с действующими нормами HACCP (Hazard Analyses of Critical Control Points) и системой менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000. 

Остаточное содержание пестицидов, гербицидов, микотоксинов и нитрозаминов в нашем солоде не превышает допустимые европейским и мировым законодательством нормы. 

Доставка нашого солоду здійснюється тільки GMP-сертифікованими перевізниками.

 
Характеристики
Основні
ВиробникCastle Malting
Країна виробникБельгія
Інформація для замовлення
  • Ціна: 107 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner