Кошик
1171 відгук

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (98) 166-27-25
вул.Степана Бандери, 4а, Дніпро, Україна
Кошик
Интернет - магазин "МирБир"

Солод Castle Malting ШАТО КАРА ГОЛД® (CARA 120)

  • В наявності
  • Код: 1102

115 ₴/кг

Солод Castle Malting ШАТО КАРА ГОЛД® (CARA 120)
Солод Castle Malting ШАТО КАРА ГОЛД® (CARA 120)В наявності
115 ₴/кг
+380 (98) 166-27-25
+380 (98) 166-27-25
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Солод Castle Malting ШАТО КАРА ГОЛД® (CARA 120)

Темний карамельний солод. Надає пиву насичений карамельний присмак і глибокий, темний, бурштиновий колір. Посилює "бархатистість" пива, збільшує стійкість піни.

Застосування: Темний і коричневе пиво.
Можлива частка в засипу: до 20%
Кольоровість сусла, од. EBC - 120

 

СПЕЦИФІКАЦІЯ

ШАТО КАРА ГОЛД®
 
Параметр Одиниця виміру ХВ. МАКС.
Масова частка вологи %   8.0
Масова частка екстракту в сухому речовині % 78.0  
Кольоровість лабораторного сусла EBC(Lov.) 110 (41.8) 130 (49.3)
Характеристика
Самий темний бельгійський карамельний органічний солод. Висока температура пророщування, розкриття смаку при температурі до 220°C, інтенсивний аромат.
Властивості
Château Cara Gold Nature® надає пиву насичений карамельний присмак і аромат і темно-бурштиновий колір. Посилює бархатистість органічного пива і підвищує стійкість його піни.
Застосування
Темне і коричневе органічне пиво. До 20% суміші.
Строки та умови зберігання:
Солод повинен зберігатися у чистому, прохолодному (< 22 °C) і сухому (< 35% вологості) приміщенні. При даних умовах рекомендується використовувати мелений солод протягом 3 місяців, цільнозерновий – протягом 18-24 місяців після дати його виготовлення.
Упаковка
Навалом; навалом у контейнері; в мішках по 25 і 50 кг; у великих мішках по (400 – 1250 кг); солод у будь-якій упаковці експортується в 20 або 40-ка футових контейнерах.
ПРИМІТКИ

Компанія Castle Malting гарантує стовідсоткову простежуваність свого солоду – від ячмінного поля до доставки в пункт призначення - згідно базового Регламенту (ЄС) № 178/2002 Європейського Парламенту і Ради.

Наш солод здійснюється традиційним методом солодження, який триває від 9 днів. Це забезпечує рівномірне проростання всіх зерен і преміальну якість продукції.

Компанія Castle Malting гарантує повну відсутність генетично модифікованої сировини у виробництві відповідно до European Directive 2001/18/EC – таким чином, жоден з сортів нашого солоду не містить ГМО.

Наш солод проводиться у суворій відповідності з діючими нормами HACCP (Hazard Analyses of Critical Control Points) і системою менеджменту безпеки харчових продуктів ISO 22000.

Залишковий вміст пестицидів, гербіцидів, мікотоксинів і нітрозамінів у нашому солоді не перевищує допустимі європейським та світовим законодавством норми.

Доставка нашого солоду здійснюється тільки GMP-сертифікованими перевізниками.

 
Характеристики
Основні
ВиробникCastle Malting
Країна виробникБельгія
Інформація для замовлення
  • Ціна: 115 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner