Закваска для сиру Емменталь на 20 л
- В наявності
- Код: 4106
80 ₴
Закваска для сиру Емменталь на 20 лВ наявності
80 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для сиру Емменталь
Сир Емменталь – це традиційний швейцарський продукт. Він виготовляється з коров'ячого молока. Назва – похідна від річки Еммі. Сир зустрічається в інших країнах світу, оскільки назва Емменталь не є зареєстрованою торговою маркою.
Емменталь має характерний пікантний, пряний солодкуватий смак. Характерним для нього є наявність великих порожнин. Їх прояв обумовлений особливостями процесу його виготовлення (виділення вуглекислого газу бактеріями).
| Об'єм молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) |
|---|---|---|
| на 20 літрів | 1 | 1 |
Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренда |
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для твердого сиру |
| Користувацькі характеристики | |
| Об'єм молока | На 20 л |
| Фермент у комплекті | Да |
Інформація для замовлення
- Ціна: 80 ₴
