Форма для бринзи
Форма для виготовлення м'яких і розсільних сирів методом самопресування сирного зерна призначена для виробництва натуральних сирів, сиру, сиру типу бринза, адигейського тощо.
Форма універсальна за своїм застосуванням як у промисловості, так і в умовах міської кухні для отримання якісного і натурального сиру.
Отвори для відділення сироватки з сирного зерна на стінках і дні форми виготовлені у вигляді скошених під однаковим кутом донизу прорізів, що покращують аерацію і процес самопресування сирної головки.
Характеристики форми
| Форма |
Діаметр верхній (мм) |
Висота (мм) |
Вихід продукції (кг) |
| до 1,5 кг | 145 | 90 | 1,3 - 1,5 |
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Україна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Харчовий поліпропілен |
| Тип форми | Форми для м'яких сирів |
Інформація для замовлення
- Ціна: 117 ₴


