Кошик
1392 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (завтра, 10.02).

+380 (98) 166-27-25
вул.Степана Бандери, 4а, Дніпро, Україна
Кошик
Інтернет-магазин "МірБір"

Лактоза, 1 кг

  • В наявності
  • Код: 1256

154 ₴

Лактоза, 1 кг
Лактоза, 1 кгВ наявності
154 ₴
+380 (98) 166-27-25
Дніпро
+380 (98) 166-27-25
Дніпро
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Лактоза

Лактоза (молочний цукор) - це цукор, який природним чином міститься в молоці і складається з молекул глюкози і галактози.

Добавка являє собою білий або жовтуватий кристалічний порошок, що не має запаху. Смак лактози - солодкуватий, але набагато слабший, ніж звичний цукор. 

Лактоза використовується в пивоварінні, вона підвищує щільність пива і, в силу цього, робить його більш повнотілим, надає вершкового характеру.

Лактоза додається в пиво на будь-якому етапі виробництва: під час варіння, після бродіння або перед розливом. Однак, чим пізніше її буде додано, тим яскравіше проявлятиметься у смаку пива. Найчастіше лактозу використовують під час приготування молочних (Milk Stout) і солодких стаутів (Sweet Stout). 

Дозування

  1. Лактозу зазвичай додають у сусло за 15-20 хвилин до кінця кип'ятіння.  
  2. Кількість лактози зазвичай становить від 200 г до 600 г на 20-25 літрів, залежно від початкової щільності (рекомендована норма 20 г лактози на літр).
Характеристики
Основні
ВиробникБез бренда
Країна виробникУгорщина
Вага1000 г
Форма випускуРозсипний
Інформація для замовлення
  • Ціна: 154 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner