Корзина
309 отзывов
+380503559945
+380981662725
+380935371540
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Шмидта 8
Корзина
Интернет - магазин "МирБир"
Набор специй Hot Rod для ликера Amaretto

Набор специй Hot Rod для ликера Amaretto

  • В наличии
  • Код: 14108

202 грн.

Набор специй Hot Rod для ликера Amaretto
Набор специй Hot Rod для ликера AmarettoВ наличии
202 грн.
Купить
+380503559945
  • +380981662725
  • +380935371540
+380503559945
  • +380981662725
  • +380935371540
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Набор специй Hot Rod для ликера Amaretto

Рецепт ликера в стиле Amaretto

На все вам понадобится:

  • Пакет специй Hot Rod для ликера в стиле Амаретто
  • 1 л дистиллята или ректификата крепостью 40%
  • 300 грамм воды
  • 700 грамм сахара 
  • 6 грамм растворимого кофе

Миндаль заливается кипятком и настаивается пару минут, чтобы с него можно было снять кожицу.

Очищенный миндаль обжаривается на сухой поверхности до золотистого цвета. В процессе жарки на сковородку нужно кинуть также гвоздику и душистый перец, чтобы они лучше раскрыли аромат в настойке.

Отдельно готовим карамель из сахара и воды. Сахар высыпается на сковороду, лучше всего – тефлоновую, к нему добавляется треть воды, смесь прогревается на медленном огне до тех пор, пока не приобретет коричневатый цвет и аромат карамели. Когда это произойдет, в сироп вливается остальная вода и добавляется ванилин.

Обжаренный миндаль, гвоздика, перец, абрикосовые ядрышки и корица засыпаются в банку и аккуратно заливаются горячим сиропом.

После того, как содержимое банки остынет, в нее вливается дистиллята или ректификата крепостью 40%и засыпается кофе. Все хорошенько встряхивается и отправляется в темное место на месяц (не больше 6-и недель!). Смесь периодически нужно встряхивать.

По окончанию срока домашний Амаретто фильтруется с помощью нескольких слоев марли или другим доступным способом.

Характеристики
Основные
Производитель  Botanica spirits
Страна производительУкраина
УпаковкаДой-пак
Информация для заказа
  • Цена: 202 грн.