Набор специй Hot Rod для ликера Sambuca
Самбука - традиционный итальянский ликер: сладкий, но не приторный, сочетает освежающие тона лимона и аниса. Напиток в меру вязкий, обладает тонким ароматом и длительным послевкусием.
Рецепт Самбуки. На все вам понадобится:
• 2.6 л спирта крепостью 40-45%;
• набор специй для ликера в стиле Sambuca;
• сахар: 450 г;
• вода: 300 мл.
Готовится напиток несложно. Воду нужно поместить в кастрюльку, всыпать туда же набор специй, довести до кипения и добавить сахар. Варить, помешивая, пока сахар не растворится, после этого - подержать на слабом огне еще минут 15. Теперь прямо в горячую смесь вливается спирт. Все закрывается крышкой и настаивается около часа, кастрюльку можно дополнительно укутать полотенцем.
Когда жидкость полностью остынет, процедить через марлю (можно не очень тщательно), перелить в герметичную емкость. Попробовать можно уже сейчас, но лучше дать настояться неделю-другую. После отдыха напиток по необходимости еще раз профильтровать с помощью ваты и все - домашний анисовый ликер готов!
Состав: анис, фенхель, кориандр, цедра лимона
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hot Rod Distiller International |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 43 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Напиток | Ликер |
| Объем готового продукта | 3 л |
- Цена: 119 ₴



