Закваска для сыра Кроттен на 10 л
- В наличии
- Код: 4085
95 ₴
Закваска для сыра Кроттен на 10 лВ наличии
95 ₴
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Закваска для сыра Кроттен
Сыр Кроттен это продукт, крайне полезный для пищеварения, который изготавливается исключительно из козьего молока. Обладает мягким и слегка кисловатым вкусом. Немного распробовав сыр, дегустатор ощутит ореховый и травянистый привкус. Иногда в нем могут присутствовать цитрусовые нотки. Мякоть Кроттена имеет мягкую структуру и белую корочку по краям (часто с голубоватым оттенком).
Состав набора:
- Заквасочная культура Кроттен.
- Фермент молокосвертывающий.
- Культура плесени Geotrichum candidum.
- Культура плесени Penicilliumum candidum.
| Объем молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) | Плесень (шт) |
|---|---|---|---|
| на 10 литров | 1 | 1 | 2 |
Рецепт приготовления сыра можно посмотреть в разделе сайта "Рецепты сыров".
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для сыров с плесенью |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем молока | На 10 л |
| Фермент в комплекте | Да |
Информация для заказа
- Цена: 95 ₴