Термозбіжний пакет для визрівання сиру 280 х 500 мм (жовтий)
- В наявності
- Код: 4178
24 ₴
Термозбіжний пакет для визрівання сиру 280 х 500 мм (жовтий)
Спеціальний мембранний багатошаровий пакет, призначений для захисту сиру під час дозрівання.
Приймає форму сиру і повністю облягає його, якщо помістити сир в такому пакеті на кілька секунд в дуже гарячу воду. Найкраще в домашніх умовах застосовувати фен.
Допомагає регулювати газообмін і запобігає зростання цвілі і небажаних бактерій на поверхні сиру. Перед приміщенням в термозбіжний пакет скоринку сиру необхідно добре висушити.
Порада: для кращого захисту від зростання цвілі всередині пакет нанесіть на сир шар покриття GLYPROCAL-100
Край пакета можна зав'язати вузлом або запаяти (потрібно, щоб пакет був закритий герметично). Також можна застосовувати пластикові стяжки. Найкращі результати виходять, якщо видалити повітря (вакуумування).
Спосіб упаковки сиру в пакет (за технологією): автоматичний вакууматор
Країна виробник: Німеччина.
Розмір: 280х500 мм
Температура поверхні: 97 градусів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Стан | Новий |
- Ціна: 24 ₴
